CKB RECHERCHE SERVEUR(SE) BAR - RESTAURANT

Secteur d'activité

Hôtellerie-Restauration, Tourisme, Loisirs

Description du poste

Votre mission :
- mise en place
- accueil clients et prise en charge jusqu'à leur départ
- encaissements
- prises de réservations, conseils
- optimisation de l'activité en lien avec le côté karting
- préparation et service de snack
- aide cuisine si besoin

Profil recherché

Vous êtes :
- attiré(e) par la relation clients
- organisé(e), rigoureux(se)
- dynamique
- naturellement positif(ve) et motivé(e)
- un(e) pro du travail en équipe
- polyvalent(e). Nous sommes une petite structure donc vous pourrez être amené(e) à réaliser ponctuellement d'autres tâches
- disponible (travail les week-ends)

Vous avez :
- bac minimum ou formation dans le milieu de la restauration - bar CAP ou BEP
- l'anglais ou l'allemand serait un plus
- aisance informatique indispensable (formation sur notre logiciel métier APEX TIMING)
- idéalement, vous avez une expérience dans le domaine de la restauration
- Permis B + véhicule

Conditions de travail et avantages

- CDD du 1er avril au 1er octobre 2023 : 20h / semaine (les week-ends)
- avenant au contrat du 03 juillet au 03 septembre 2023 : 35h / semaine 
- période d'essai d'un mois, renouvelable une fois
- repas pris en charge par l'entreprise pendant les heures de travail
- salaire : à convenir selon expérience
Poste qui conviendrait à étudiant(e)

Présentation de la structure

Situé en Haute-Saône à 20km au nord de Besançon, notre circuit de 1200 m créé en 2000, réputé technique, est homologué par la FFSA. Il accueille non seulement des sportifs avec leur propre karting mais aussi des clients qui découvrent ce loisir.

Notre flotte est constituée d'une quarantaine de kartings. Une flotte toute neuve arrivera fin mars car notre priorité est bien celle d'avoir toujours un matériel au top pour satisfaire nos clients !

Nous avons un club rattaché à notre circuit, l'ASK BESANCON, avec 135 licenciés en 2022 et un team de compétition SG DRIVERS avec une vingtaine de pilotes inscrits cette année à la compétition.

Sur place, vous trouvez également un bar - snack - restaurant avec une capacité de 150 places assises. Nous proposons des plats du jour et des formules du jour les midis, des formules groupes, des cocktails déjeunatoires, dînatoires, du snack.
Nous avons la licence IV donc nous servons des apéritifs, de la bière, du vin, des softs.

Nous comptons à l'heure actuelle plus de 9000 membres et axons notre développement sur le digital. 

Logiquement, c'est plus particulièrement sur la partie bar - snack - restaurant que vous interviendrez. 
Pour se faire, vous serez en étroite collaboration avec la Direction.